Rupa-rupa pot kopi (bagian 2)

Rupa-rupa pot kopi (bagian 2)

AeroPress

aeropress

AeroPress mangrupikeun alat anu sederhana pikeun masak kopi sacara manual.Strukturna sami sareng jarum suntik.Nalika dianggo, nempatkeun kopi taneuh sareng cai panas kana "jarum suntik" na, teras pencét batang push.Kopi bakal ngalir kana wadahna ngaliwatan kertas saring.Ieu ngagabungkeun métode ékstraksi immersion tina pariuk filter pencét Perancis, filtration kertas filter gelembung (leungeun brewed) kopi, sarta prinsip ékstraksi gancang sarta pressurized kopi Italia.

Kopi Chemex

chemex kopi dripper

Pot kopi Chemex diciptakeun ku Dr Peter J. Schlumbohm, dilahirkeun di Jerman taun 1941 sareng namina Chemex saatos produksi Amérika.Dokter ngaropea corong gelas laboratorium sareng labu kerucut salaku prototipe, khususna nambihan saluran knalpot sareng saluran cai anu Dr. Schlumbohm disebut saluran udara.Kalawan saluran knalpot ieu, teu ngan panas dihasilkeun bisa nyingkahan kertas filter nalika brewing kopi, sahingga ékstraksi kopi leuwih lengkep, tapi ogé bisa gampang dituang kaluar sapanjang slot.Aya cecekelan kai anti scald bisa dicabut di tengah, nu dihijikeun jeung dibereskeun ku string kulit exquisite, kawas ruku dina cangkéng ramping gadis geulis urang.

Kopi Mocha Pot

pot moka

Mocha pot lahir di 1933 sarta ngagunakeun tekanan cai nu ngagolak pikeun nimba kopi.Tekanan atmosfir pot mocha ngan ukur tiasa ngahontal 1 dugi ka 2, anu langkung caket kana mesin kopi netes.Pot mocha dibagi jadi dua bagian: bagian luhur jeung handap, sarta cai digodog dina bagian handap pikeun ngahasilkeun tekanan uap;cai nu ngagolak naék sarta ngaliwatan satengah luhur pot filter ngandung bubuk kopi;Nalika kopi ngalir ka satengah luhur, ngahurungkeun handap panas (pot mocha téh beunghar minyak sabab extracts kopi dina tekanan tinggi).

Janten éta ogé pot kopi anu saé pikeun ngadamel espresso Italia.Tapi nalika nganggo pot aluminium, gajih kopi bakal tetep dina témbok pot, janten nalika masak kopi deui, lapisan gajih ieu janten "film pelindung".Tapi lamun teu dipaké pikeun lila, lapisan pilem ieu bakal jadi ruksak sarta ngahasilkeun bau aneh.

Tetes Kopi Maker

mesin nyieun kopi

pot kopi netes, disingget pot kopi Amérika, nyaéta métode ékstraksi filtration netes Palasik;Dasarna, éta mangrupikeun mesin kopi anu ngagunakeun kakuatan listrik pikeun simmer.Saatos ngahurungkeun kakuatan, unsur pemanasan luhur dina pot kopi gancang heats up jumlah leutik cai ngalir ti tank neundeun cai nepi ka ngagolak.Tekanan uap sequentially nyorong cai kana pipa pangiriman cai, sarta sanggeus ngaliwatan plat distribution, éta merata drips kana filter ngandung bubuk kopi, lajeng ngalir kana cangkir kaca;Saatos kopi ngalir kaluar, éta bakal otomatis pareum kakuatan.

Pindah ka kaayaan insulasi;Papan insulasi di handap tiasa ngajaga kopi di sakitar 75 ℃.Pot kopi Amérika ngagaduhan fungsi insulasi, tapi upami waktos insulasi panjang teuing, kopi gampang asem.Jinis pot ieu basajan tur gancang beroperasi, merenah tur praktis, cocog pikeun kantor, cocog pikeun sedeng atawa kopi Anggang jero, kalawan partikel grinding rada rupa jeung rasa rada pait.

 


waktos pos: Aug-14-2023