Nalika datang ka Mocha, sadayana nyangka kopi MOCHA. Janten naonpot Mocha?
Moka PO mangrupikeun alat anu digunakeun pikeun maksimal kopi, biasana dianggo dina nagara-nagara Éropa sareng Latin, sareng disimpulkeun salaku "panyaring Amérika. Di Amérika Serikat. Poth Moka pangheulana diproduksi ku Italia Bialetti Balentih di 1933. Mimitina, anjeunna ngan muka nami di sabeulah produk alumuni, anjeunna diideuan Produk Orduari.
Potter Mocha dianggo ngagem jukut ku pemanasan kulit, tapi kasederhanaan, cair kopi anu teu tiasa dianggap salaku esstra Mocha, tapi langkung caket sareng jinis netes. Nanging, kopi dilakukeun ti panci mocha masih gaduh konsentrasi sareng rasa tina Italia, sareng kabébasan kopi anu tiasa dihontal di bumi nganggo metodeu sederhana.
Prinsip damel tina pot Mocha
NaMakét kopi MOchadilakukeun tina aluminium atanapi baja stainless sareng dibagi jadi bagian luhur sareng handap. Bagian tengah disambungkeun ku umur konduk, anu dianggo pikeun nahan cai dina pot handap. Awak Pots ngagaduhan klep lega tekanan anu otomatis ngaleupaskeun tekanan nalika aya tekanan.
Prinsip damel tina pot Mocha mangrupikeun kanggo nempatkeun pot dina stike sareng panas. Cai dina bisul pot handap sareng ngarobih kana uap. Tekanan anu dipanén ku uas nalika bisul jerona dianggo pikeun nyorong cai panas ti mamubna janten tola bubuk dimana kopi taneuh disimpen. Sanggeus disaring ngaliwatan filter, éta ngalir kana pot luhur.
Tekanan pikeun nimba kopi Itali nyaéta 7-9 bar, sedengkeun tekanan pikeun ngeusi kopi ti pot Mocha mangrupikeun 1 bar. Sanajan tekanan dina panci moci langkung handap, nalika dipanaskeun, éta masih tiasa ngahasilkeun tekanan anu cukup pikeun ngabantosan kopi.
Dibandingkeun sareng perkelahan kopi, anjeun tiasa nampi cangkir sitess Italia nganggo ngan 1 bar. Pot Mocha tiasa nyarios janten payah. Upami anjeun hoyong nginum kopi langkung rasa, anjeun ngan kedah nambihan cai atanapi susu anu saé atanapi susu pikeun anu dibungkus estesso nalika diperyogikeun.
Jenis kacang cocog pikeun pot Mocha
Tina prinsip ngabales pot Mycha, éta nganggo suhu luhur sareng tekanan dibentuk ku uap ngaronjatkeun kopi, sareng "suhu luhur. Pilihan kopi anu leres pikeun kacang kopi kedah janten kacang dibela Italia, sareng syarat-sisian pikeun bina teras kanggo kacang mandi kelas barat.
Naon anu kuring kedah nengetan nalika nganggo pot Mocha?
① nalika ngeusian cai dina aPot kopi MOcha, Lingkungan cai henteu kedah ngaleuwihan posisi tina klep tekanan.
② Ulah hungkur nyabak awak pot Mocha saatos pemanasan pikeun nyingkahan kaduruk.
③ Upami cairan kopi disemprot dina cara ngabuang, éta nunjukkeun yén suhu cai beurat teuing. Sabalikna, upami ngaliri lalaunan, deui wilayah cai cai parantos teuing lemah sareng seuneu kedah ningkat.
IPISBAT: Kusabab tekanan, perhatian kedah dibayar pikeun ngontrol suhu beurang.
Nu kopi atra ngandung pot Montha gaduh rasa anu kuat, kombinasi kaasaman sareng pait, sareng lapisanna ngandung éstesso. Ieu ogé pisan saé pikeun dianggo, salami susu dina cai kopi anu di pasagi, éta latte anu sampurna.
Waktu Post: Nov-06-2023