Kopi anu diseduh ku tangan, kontrol "aliran cai" cukup penting! Lamun aliran cai fluctuates antara badag jeung leutik, éta bisa ngabalukarkeun asupan cai teu cukup atawa kaleuleuwihan dina bubuk kopi, nyieun kopi pinuh ku rasa haseum jeung astringent, sarta ogé gampang pikeun ngahasilkeun rasa campuran. Pikeun mastikeun aliran cai stabil kana cangkir filter, kualitas teapot digambar leungeun boga dampak signifikan.
01 Bahan Forging
Kusabab suhu bisa mangaruhan laju disolusi zat leyur dina bubuk kopi, urang umumna teu hayang béda anu signifikan dina suhu cai dinapot brewing leungeunsalila prosés brewing. Janten pot anu diseduh panangan anu saé kedah gaduh pangaruh insulasi anu tangtu, sahenteuna salami 2-4 menit nyéépkeun kopi, coba pikeun ngontrol bédana suhu cai sakitar 2 derajat Celsius.
02 Kapasitas Pot
Saméméh operasi suntik cai, lolobana pot flushed leungeun kudu ngeusi leuwih ti 80% cai. Ku alatan éta, lamun milih pot flushed leungeun, éta pangalusna teu ngaleuwihan 1 liter dina kapasitas, disebutkeun pot awak bakal beurat teuing, sarta eta bakal capé pikeun nahan sarta mangaruhan kadali aliran cai. Disarankeun ngagunakeun teko anu digambar tangan kalayan kapasitas 0.6-1.0L.
03 Lega pot handap
Salila prosés ngagolak, cai dinapot kopilaun bakal ngurangan. Upami anjeun hoyong ngadalikeun tekanan cai steadily sahingga nyaimbangkeun aliran cai, pot leungeun perlu handap lega nu bisa nyadiakeun wewengkon pakait. tekanan cai stabil bisa mantuan bubuk kopi gulung merata dina cangkir filter.
04 Desain pipa outlet cai
Kopi anu diseduh leungeun ngagunakeun gaya dampak kolom cai pikeun ngahontal éfék ékstraksi, ku kituna pot anu diseduh leungeun kedah tiasa nyayogikeun kolom cai anu stabil sareng henteu kaganggu. Ku alatan éta, ketebalan tina pipa outlet cai pohara penting, sarta teuing kandel bisa ngakibatkeun kontrol hésé tina aliran cai tuang; Upami éta ipis teuing, mustahil pikeun nyayogikeun aliran cai anu langkung ageung dina waktos anu pas. Tangtu, pikeun beginners sarta peminat, milih pot watering leungeun nu bisa tetep aliran cai konstan ogé bisa ngurangan kasalahan masak appropriately. Sanajan kitu, sakumaha kaahlian masak Anjeun ningkatkeun, Anjeun bisa jadi kudu pot watering leungeun nu bisa nyaluyukeun ukuran aliran cai leuwih.
05. Desain spout
Upami desain pipa cai mangaruhan kana ketebalan aliran cai, maka desain spout mangaruhan bentuk aliran cai. Dina raraga ngurangan kasempetan asupan cai ngulang bubuk kopi dina cangkir filter, kolom cai dihasilkeun ku leungeun digambar ketel kudu boga gelar tangtu penetrasi. Ieu merlukeun desain spout kalawan outlet cai lega sarta bentuk seukeut dina tungtung bagian buntut pikeun ngabentuk kolom cai anu kandel di luhur sarta ipis di handap, kalawan kakuatan penetrating. Dina waktos anu sami, supados kolom cai nyayogikeun penetrasi anu stabil, desain spout ogé kedah mastikeun sudut 90 derajat sareng kolom cai nalika nyuntik cai. Aya dua jenis spout nu kawilang gampang pikeun ngabentuk tipe ieu kolom cai: spout spout sempit jeung spout spout datar. Crane ditagih jeung bebek ditagih pot oge mungkin, tapi merlukeun kaahlian kontrol canggih. Ku kituna eta Dianjurkeun yén beginners mimitian ku teapot mouthed rupa.
Percobaan geus ditémbongkeun yén umumpot kopi stainless steelspout ngagunakeun cai netes pikeun nyadiakeun cai, ngabentuk droplet kawas bentuk jeung beurat rélatif kentel di handap. Lamun datang kana kontak jeung lapisan bubuk, éta boga gaya dampak tangtu jeung teu bisa nyebarkeun merata. Sabalikna, éta ngaronjatkeun kamungkinan aliran cai henteu rata dina lapisan bubuk kopi. Tapi, pot bebek tiasa ngabentuk titik-titik cai nalika kaluar tina cai. Dibandingkeun sareng titik-titik cai, titik-titik cai mangrupikeun bentuk buleud anu seragam anu tiasa merata ka luar nalika kontak sareng lapisan bubuk.
kasimpulan
Dumasar kana poin-poin di luhur, sadayana tiasa milih pot tangan anu cocog pikeun kabutuhan sareng anggaran sorangan, sareng ngadamel sacangkir kopi anu nikmat pikeun diri, kulawarga, babaturan, atanapi tamu!
waktos pos: Sep-19-2024